Categorii
Arta culinara Familie Nutritionism

Fructele care te fac bine

Poate nu te dai in vant dupa fructe, insa cele 2 recomandari pe care ti le facem mai jos o sa te convinga!

Merisoarelor li se mai spune si doctorul rinichi, pe langa faptul ca in cosmetica s-a dovedit ca incetinesc procesul de imbatranire. In pus, inca din antichitate se stie ca trateaza numeroase boli, cu precadere cele ale tractului urinar prin aceea ca impiedica bacteriile sa se depuna pe peretii vezicii. Unii specialisti ar spune chiar ca proprietatile medicinale ale merisoarelor sunt mai presus decat beneficiile nutritionale.

Fa-ti un smoothie din merisoare si bautura de migdale, mai ales daca esti la dieta, si o sa vezi cata energie o sa ai toata ziua, multumita vitaminelor A si C, betacarotenului, potasiului, fosforului, manganului şi fibrelor. Si sa nu uitam: sucul de merisoare contine calciu, ceea ce inseamna ca lupta pentru tine impotriva osteoporozei si contribuie la o dantura sanatoasa. Aceste fructe mici accelereaza metabolismul – acizii organici din merisoare dizolva depozitele de grasime – si, datorita numărului mare de antioxidanti – care elimina depunerile colesterolului pe artere -, iti confera o piele ferma si un ten stralucitor.

Iata si reteta noastra de smoothie cu merisoare, pentru care ai nevoie de:

– 3 sferturi de pahar cu gheata

– 1 cana de lapte de migdale

– 1 lingura rasa de merisoare confiate

Pune toate ingredientele in blender si amesteca-le bine. Gheata se va marunti si se va combina cu laptele de migdale, rezultand un gust matasos, dar in acelasi timp racoritor, care iti ramane pe buze si dupa ce ai terminat bautura.

Si – fiindca tot esti preocupat/a de silueta si sanatate – iti recomandam un alt aliment minune, care trateaza diverse afectiuni, de la anemie pana la cancer, fiind considerat unul dintre cele mai sanatoase din lume. Este vorba despre curmale, care reduc colesterolul si tensiunea arteriala si previn infarctul sau accidentul vascular cerebral. Si, desi au un aport ridicat de fructoza, mentin sub control greutatea corporala datorita substantelor nutritive care pastreaza senzatia de satietate pentru mai mult timp, regland nivelul glicemiei din sange.

Curmalele contin mai multe proteine decat alte fructe, fructoza si glucoza fiind hrana pentru creier. Combinatia de glucoza cu vitamina B5 stimuleaza sistemul muscular. Totodata, vindeca bolile tractului digestiv restabilind flora intestinala si neutralizand acidul gastric. In plus, se mai spune despre aceste fructe ca – prin substantele care blocheaza radicalii liberi din organism – reduc incidenta cancerului, imbunatatesc vederea si regleaza sistemul cardiovascular.

Daca te-am convins din punct de vedere medical, stai sa vezi cum te ‚provocam’ din punct de vedere culinar: iti propunem o reteta de cuscus cu curmale, pe care o poti consuma simplu sau pe post de garnitura. Ai nevoie de urmatoarele ingrediente:

– 200g cuscus

– 2 linguri ulei de masline

– 2 linguri migdale crude tocate

– 1 portocala

– 14  curmale fara samburi

Lasa migdalele si curmalele in apa calduta la hidratat timp de 1-2 ore. Apoi macina grunjos migdalele, iar curmalele taie-le bucatele. Curata portocala de coaja, in asa fel incat sa ramana numai pulpa si apoi taie fiecare felie in 4-5 bucati. Cuscusul pune-l intr-un castron si deasupra toarna 1 cana de apa clocotita, ca sa il inmoaie. Lasa-l asa timp de 20 min, timp in care pregateste sosul de curmale. Pune migdalele sa se caleasca putin in uleiul de masline, iar dupa cateva minute adauga curmalele si portocalele, lasand compozitia timp de 4-5 min la foc mic. Adauga apoi sosul de curmale peste cus-cus si serveste-l cald. Aroma exotica iti va aminti de bucataria marocana!

Categorii
Comunicate de presa

Parfumul de vanilie și beneficiile lui

Cum da căldura, gândul tău zboară peste mari și țări: aer curat de munte, o pajiște însorită, o plajă cu nisip fin, briza mării, un cocktail, o înghețată răcoritoare cu gust intens de vanilie… toate sunt senzații la care visezi cu ochii deschiși. Însă cum nu le putem avea pe toate, ideal este să ne facem prezentul cât mai plăcut, indiferent de locul în care ne aflăm.

Și pentru că tot am adus în discuție simțul ofactiv, pentru mulți dintre noi este important cum și a ce mirosim, iar acest lucru se întâmplă nu numai pentru că vrem să le arătăm celor cu care interacționăm că suntem preocupați de igienă și că îi respectăm, ci și pentru că parfumul pe care trupul nostru îl emană reprezintă semnătura noastră și ne dă încredere în noi înșine.

Similar parfumurilor de corp și pornind de la dorința de a face casa un mediu cât mai agreabil, eliminând mirosurile neplăcute, au fost inventate odorizantele de cameră. Pe măsură ce numărul de inovații a crescut, consumatorii și-au dat seama de importanţa unui parfum cu care să se identifice și care să îi facă pe ei și pe membrii familiei să se simtă bine. Așa au apărut odorizantele potrivite pentru personalități și nevoi diferite J Apropo, știai că atunci când inhalezi mirosul de vanilie reușești să-ți calmezi pofta de desert? Iar aceasta pentru că aroma dulce are un efect calmant asupra unei anumite părți a creierului – care care stârnește poftele – ceea ce ajută la reducerea apetitului.

Ca în cazul înghețatei, există unele arome care nu dau greș niciodată, iar când vine vorba despre parfumul casei, vanilia este printre favorite. Dacă îți place să fii surprins/ă de note dulci și delicate de fiecare dată când petreci timp acasă, atunci încearcă noul odorizant lichid Asevi “Flori de Vanilie” pe care-l poți folosi atât pentru încăpere, cât și pentru țesături. Ți-ar plăcea că perdelele tale să miroasă bine când treci pe lângă ele? Știam noi! Acest odorizant lichid cu pulverizator are un parfum elegant care combină prospețimea florilor albe cu mireasma subtilă a vaniliei. Formă lichidă oferă un confort olfactiv sporit, pentru că senzația este diferită de cea pe care o da un odorizant de tip spray. Unde mai pui că efectul durează până la 12 ore! Celelalte 3 parfumuri din gama Asevi Ambientador (Loeme, Brisa, Primavera) au un efect de 24 ore chiar!

Cercetătorii au observat că mirosurile stimulează nervii olfactivi și influențează, de asemenea, funcțiile creierului, crescându-ne nivelul de energie. Atât starea de bine, cât și sentimentul de apartenență și confort sunt generate în momentul în care folosim lucruri care ne plac, așa că primii pași sunt simpli. Puf, puf și gata!

Categorii
Casa si Gradina

Amintiri din copilărie cu gumă de mestecat. Și nu oriunde. În baie.

Unii ar spune că recunoști tipologia unei persoane după cât de curată și ordonată are baia. Posibil. Însă știm, în același timp, că majoritatea oamenilor vor să aibă nu numai baia, ci întreagă locuința curată. De ce? Răspunsul e simplu: în afară de imaginea pe care o creăm atunci când oamenii ne trec pragul casei, curățenia și ordinea ne dau o stare de bine și ne ajută să gândim mai limpede. Altfel, atunci când spațiul este murdar și dezordonat, creierul depune un efort suplimentar.

Și pentru că am adus aminte de baie la început: în acest loc ideea de curățenie este strâns legată de miros. Și asta deoarece în baie apar numeroase mirosuri neplăcute care persistă din cauza umezelii și a ventilației deficitare, mai ales dacă încăperea nu este prevăzută cu o fereastră. Cei mai mulți dintre noi încercăm să mascăm acest aspect. Din fericire există soluții pe rafturile magazinelor, unul dintre produsele care au devenit un must pe lista noastră de cumpărături fiind chiar odorizantul de toaletă / WC. Acesta nu numai că ajută la eliminarea bacteriilor și igienizează vasul de toaletă, dar și oferă un miros plăcut încăperii.

Apropo, știai că aromele pe care oamenii le preferă sunt cele cu iz marin, cele mentolate sau care te duc cu gândul la prospețimea pădurilor, precum și cele care au arome florale sau fructate? Și asta pentru că aceste parfumuri sunt asociate cu prospețimea, curățenia, delicatețea și sănătatea. Cu toate acestea există și arome nonconformiste, care te ancorează într-o stare de bine și îți trezesc spiritul ludic. Cum ți s-ar părea ca baia ta să miroasă a …gumă de mestecat? Probabil te-ar duce cu gândul la vremea copilăriei, la spiritul tânăr care așteaptă să fie trezit. Iar dacă ai copii, aceștia vor fi încântați să petreacă timp în baie și să adulmece particulele fine de parfum.

Cu această propunere unică vine Pons Ro Prodcom, care a lansat de curând odorizantul de WC Pons Chicle cu aromă de gumă de mestecat! Nu te așteptai la asta, nu-i așa? Este un produs lichid concentrat, cu miros persistent, care îți parfumează imediat baia: câteva picături aplicate în zona din jurul vasului de toaletă sunt suficiente pentru a elimina mirosurile neplăcute timp de 24 ore.

Dacă la starea de relaxare și bucurie pe care ți-o dădea gumă de mestecat în copilărie ajungi puțin mai greu, măcar de miros te poți bucura mai des și poți îmbina plăcerea de a-l adulmeca cu aplicabilitatea practică a acestui odorizant de toaletă. Ce zici, îi dai o șansă? Vei ieși din baie cu zâmbetul pe buze.  

 

Categorii
Comunicate de presa

„Pe terenul de golf e loc pentru toată lumea”

Peste câteva zile va avea loc un eveniment unic în calendarul competițional de golf la Pianu de Jos, județul Alba. Asociația Golferilor Profesioniști organizează între 8 și 10 iunie prima competiție din seria Pro-Am Golf for Everyone la Golf Club Paul Tomița.

De domnul Paul Tomiţa mă leagă amintiri puternice și frumoase. Cu exact 50 de ani în urmă, în 1968, i-am devenit copil de mingi la Clubul Diplomatic și cady timp de 10 ani. Am învățat multe lucruri frumoase de la dânsul și de aceea va rămâne mereu în amintirea mea ca un om absolut deosebit. O bună parte dintre jucătorii de golf din România au avut instructori români (Răzvan Costescu, Gabi Toader, Ovidiu Brebene, Marius Popescu, Daniel Ionescu, Mircea Stoica, Gabi Iuşanu, Andrei Bădiţă, Nelu Boncu etc). Consider un gest de recunoștință faţă de aceştia, pentru aportul adus dezvoltării golfului în România, existenţa unei categorii PRO-AM la turneele organizate, pentru a da posibilitatea tuturor să concureze. Golful e un sport nobil și așa trebuie sa rămână, iar pe terenul de golf e loc pentru toată lumea. Bucuraţi-vă de loviturile frumoase!” spune domnul George Luță, instructor golf, care participă si la Pro-Am Golf for Everyone.

Ce face special aceasta competiţie este faptul că se desfășoară pe durata a 3 zile, reunește jucători profesioniști și amatori care vor juca împreună formând echipe mixte, se bucură de o numeroasă participare internațională și introduce o structură de premiere unică. Se vor acorda premii în bani pentru categoria pro în valoare totală de 6.000 euro și premii foarte atrăgătoare pentru categoria amatori, fondul total de premiere depășind 10.000 euro.

Jucători de top şi-au confirmat deja prezenţa la categoria pro, amintesc doar câteva nume: Austin Curtis, Mus Deboub sau Duncan Muscroft; însă avem participanți din 8 țări cu experiență competițională la cel mai înalt nivel. Sunt convins că prin calitatea jucătorilor profesioniști români și străini care și-au confirmat deja prezența, combinat cu formatul interactiv pe care l-am ales pentru concurs și evenimentele planificate pe durata celor 3 zile, jucătorii se vor simți extraordinar. Nu pot decât să sper că publicul român ne va vizita în număr cât mai mare”, declară David Foster, Președintele Asociației Golferilor Profesioniști.

Pe lângă posibilitatea de a urmări evenimentul, organizatorii oferă participanților posibilitatea de a lua masa sau de a lăsa copiii la locul de joacă special amenajat pentru ca cei mici să se joace de-a golful. În ultima zi de eveniment, pe 10 Iunie, se va desfășura consursul Golf for every Kid, etapă în Kids Golf Tour România ediția 2018, precum și workshop-uri pentru golferii profesioniști sau amatori.

În România golful este un sport secret. Nu cred că-l practică mai mult de 1000 de oameni. M-am întrebat de ce şi după ce m-am uitat în Bulgaria (care, în principiu, era mai puţin dezvoltată ca ţara noastră) şi am văzut câte terenuri au construit în ultimii 20 ani, am descoperit cauza: sunt mai emancipaţi ca noi. Sună ciudat, nu-i aşa? Pare chiar un neadevăr. Dar e adevărat. Ştiţi de ce? Golful e un parametru al evoluţiei. Dacă-ţi merge mai bine, dacă dezvolţi turismul, agricultura şi infrastructura începi să joci golf. Aşa e astăzi în Bulgaria. Sigur că nu e încă Anglia sau Noua Zeelandă, dar a început drumul… Noi batem pasul pe loc, în aşteptarea conducătorilor care vor învăţa golf. Deocamdată nu-i avem. Şi chiar dacă golful se poate învăţa şi la 55 ani (la această vârstă l-am învăţat eu), nu sunt şanse ca emanciparea să se lipească de ei. Pentru simplu motiv că nu-i interesează viitorul. Aşa că nu ne rămâne decât să continuăm să jucăm golf, noi cei vreo o mie, ca să uităm de prezentul nostru. Trist.” declara domnul Mihai Tatulici, jurnalist.

Evenimentul este organizat cu sprijinul Alpin57Lux, Lighthouse Golf & Spa Resort, Champ du Golf, Tarom, Nespresso, Awa – dental esthetic clinic, Caran D’Ache şi 888 Marveii Print, partenerii media fiind Agerpres, Cariere, Centrul De Informare şi Promovare Turistică Alba Iulia, Cronica Română, DCNews, Doingbusiness.ro, GolfinRomania.ro, National TV, National24Plus, NationalFM, Manager Express, New Edition News, Radar de Media, Radio Romania, Rol.ro, România Liberă, Transilvania Business, Turnul Sfatului, Urbea Mea.

Mai multe detalii despre eveniment şi înscrierea în competiţie pe pagina Facebook, www.professional-golf-romania.ro, www.golfclubpaultomita.ro şi www.am.golf/tournaments.

Categorii
Comunicate de presa

Nu te ‚frigi’ cu marinada

Se zice că pofta vine mâncând. Însă e și mai și atunci când laolaltă sunt mai mulți prieteni, parcă totul e și mai gustos. Iar când ‚eticheta’ și ‚bunele maniere’ pot fi lăsate pentru câteva ore la o parte – adică e ok să uiți de furculiță și cuțit – e, clar, deliciul e complet și distracția pe măsură. Și, ca perfecțiunea să fie atinsă, unde crezi ca se întâmplă acest scenariu minunat? Ai ghicit: în natură!

Ei, iată că ești la un pas să te bucuri de toate cele de mai sus în minivacanța de 1 iunie. Tocmai ai cumpărat de toate pentru picnic (carne, cașcaval, legume, bere și chestii de ronțăit, dulci sau sărate) și te îndrepți spre pădure cu familia. Când, ce să vezi, ți-ai dat seamă că …ai uitat să marinezi pulpele de pui, mușchiulețul de porc, peștele…vaaai. Păi ce grătar e acela fără o carne bine pătrunsă de niște condimente, vin sau bere…mă rog, rețeta ta proprie, cu care nu dai niciodată rateu.

Hai că ai noroc, te salvează Vegeta! Condimentele pentru grill  au luat o nouă formă, adaptată ritmului de viață rapid în care trăim, astfel că – pentru un efect rapid și eficienţă maximă – se găsesc și sub formă lichidă. În doar jumătate oră ‚rezolvă’ jumătate kilogram carne!

Fie că îți dorești o variantă cu bere pentru marinare, fie că vrei o aromă de usturoi sau poate preferi ceva picant, o marinadă pe gustul tău sigur găsești! Avantajul este că ai un mix gata preparat și nu mai trebuie să alergi prin piață și magazine după ardei iute, coriandru, ghimbir, ceapă uscată, usturoi uscat, țelină uscată, ardei gras, boia dulce, piper negru, foi de dafin și multe altele, pentru că totul este deja pregătit ‚de-a gata’. E fix ca în zicala „Esentele țări se țin în sticle mici.”…doar că în cazul de față într-o punguță ermetică.

REȚETĂ Frigărui de pui cu rozmarin

Chef Liviu Balint, ambasador Podravka România, are o recomandare gustoasă și sănătoasă pentru atunci când te decizi să încingi grătarul: frigărui de pui cu rozmarin. Ai nevoie de: 1,2 kg de piept de pui dezosat sau pulpe dezosate, 2 linguri de rozmarin tocat proaspăt, 60 ml vin alb sau vermut și un plic de Vegeta condiment lichid Barbeque pentru marinare care poate fi folosit pentru toate tipurile de carne la grătar.

Mod de preparare

Puiul se tăie în bucăți de 3-4 cm și se pune într-un bol. Se amestecă cu vinul, rozmarinul, piperul și plicul de Vegeta condiment lichid Barbeque pentru marinare. Se acoperă și se lasă deoparte pentru a se ‚pătrunde’ 30 min, după care se scoate puiul din marinadă. Bucățelele de carne se aliniază militărește pe bețișoarele de frigărui, care apoi se pun destoinic pe grătar pentru 8-10 minute, respectiv câte 4-5 minute pe fiecare parte. Frigăruile se servesc calde, cu rondele de vinete și dovlecei la grătar.

Gustul…hmmmm… desăvârșit!

Categorii
Lifestyle Moda

Flori, fete, modele geometrice sau…

Te uiti ca ti se duce bronzul si iti amintesti de concediul tau ca si cum s-ar fi intamplat acum o suta de ani? Te intelegem perfect… si avem si o solutie pentru tine! Pe langa „Gandeste pozitiv!” (pai cum era sa nu ai concediu deloc? Iti poti imagina??!!), mai adaugam „Poarta dresurile MERI!”. E randul celor cu modele, florale sau geometrice. O sa vezi cat de bine iti complimenteaza frumusetea picioarelor!

Pentru ca, ce se mai, orice nu e ‚cuminte’, atrage atentia. Doar sa nu exagerezi, purtand articole de imbracaminte care au si ele modele imprimate…ar fi cam mult. Asa ca iti recomandam o tinuta (ideal) mono-croma si fara alte briz-brizuri.

Trendurile acestui sezon spun ca nu trebuie sa iti lipseasca dresurile cu imprimeuri asimetrice, desene pop-art sau ‘ink mania’. Iar daca esti tanara, da frau liber fanteziei… joaca-te cu culorile si modelele, doar ai de unde alege! O pereche de dresuri indraznete iti vor da incredere in propria persoana si iti vor influenta in bine starea de spirit. Daca nu ne crezi, incearca! Daca nu esti obisnuita, posibil sa iti fie greu in primele minute (hai, fie, ore), insa o sa simti (si o sa vezi in ochii celorlalti) apoi schimbarea.

Si ce daca te duci la birou, crezi ca ai tai colegi nu se vor bucura (/te vor invidia) sa te vada radiind de bucurie si incredere? In acest context dresurile cu imprimeuri se poarta cu un sarafan / o rochita din denim sau cu model simplu in tesatura, intr-o culoare deloc tipatoare. Pantofii cu toc iti vor conferi un aer si mai rafinat. Iar daca seara vrei sa te ‚transformi’ rapid, inlocuieste sarafanul/rochia/fusta cu perechea ta favorita de blugi rupti, taiati sau uzati. Imprimeul o sa atraga atentia si o sa te si protejeze de frig – acum ca serile sunt mai reci, chiar o sa ai nevoie. Iar un pulover uni pe umerii tai, nu strica.

Acum stii: gama variata de dresuri italienesti MERI (brandul cel mai tanar al familiei MURA ) ti se potriveste si iti completeaza feminitatea!

Categorii
Sanatate

Imunitatea organismului are stransa legatura cu ce mananci

Mananci cand, cum si ce trebuie? Te hidratezi corespunzator? Faci miscare? Dormi suficient? Cat de multe griji iti faci (din orice)? Daca raspunsurile pe care ti le dai nu iti plac, atunci trebuie sa iei masuri…

Alimentatia cu carente in aportul de minerale, vitamine si proteine poate duce la hipoglicemie. Pe cand deshidratarea reduce debitul cardiac, afectand transportul substantelor nutritive si a oxigenului catre tesuturi. In ceea ce priveste miscarea, studiile arata ca nu exista niciun risc facand exercitii fizice atunci cand suntem obositi, dimpotriva, acestea energizandu-ne. Stii bine ca lipsa somnului induce oboseala, irascibilitate, scaderea atentiei si a puterii de concentrare. La fel, stresul creeaza tulburari de somn si apetit (fie absenta lui, fie senzatia excesiva de foame). Iar prioritizarea lucrurilor importante sau mai putin importante in viata ta – pentru a avea o stare de armonie trup-minte-suflet – numai de tine depinde.

Pana la starea de zen, insa, Sano Vita iti recomanda sa incepi cu primul pas. Fiindca 80% din imunitatea organismului este concentrata la nivel intestinal, caruia trebuie sa-i asiguri 75% bacterii benefice pentru a evita simptomele digestive neplacute (balonare, gaze, dureri, constipatie, diaree sau intestin permeabil). Ia in calcul o cura de detoxifiere a organismului deoarece o asemenea actiune duce la eliminarea toxinelor din colon, curata sangele, regleaza tensiunea arteriala, colesterolul si zaharul din sange.

Semintele de in sunt cel mai bun transportator si curatator de reziduuri. Cu doar 100g faina de seminte de in, bogate in acizi grasi Omega-3, elimini toxinele, previi tensiunea arteriala si combati constipatia.

Pasul urmator dupa detoxifiere – care, ai grija, va genera puternice reactii fizice – este sa iti energizezi organismul. O poti face apeland tot la un aliment minune: curmalele, supranumite si „fructele paradisului. Bogate in fier si acid folic, trateaza anemia, regleaza glicemia si protejeaza pancreasul. In plus ajuta la tratarea constipatiei, problemelor cardiace, disfunctiilor sexuale si tulburarilor intestinale. Practic sunt stimulente energetice naturale dat fiind ca isi fac efectul in 30 minute de la momentul consumului.

In ritmul acesta trepidant gaseste-ti timp si pentru tine. Adopta obiceiuri alimentare care sa te reprezinte si o sa-ti multumesti mai tarziu.

 

Categorii
Sanatate

Nu trebuie să fii un „masterchef” ca să poți consuma alimente minune

Gata, de mâine mănânc sănătos! De câte ori nu ți-ai spus asta, însă ai și făcut-o? Ce anume te-a oprit? Auzi în stânga și-n dreapta despre oameni care consumă alimente „minune”, îi crezi pe cuvânt că sunt grozave pentru sănătate dar alegi să rămâi la felul tău de a înțelege mâncarea sănătoasă, captiv/ă într-un stil clasic, așa cum ne-au crescut părinții? Poate că nu ai timp să te informezi asupra proprietăților unor alimente, nu le cunoști gustul și ți-e teamă că nu-ți vor fi pe plac, crezi că felul în care se consuma este unul complicat iar timpul și poate neîndemânarea crezi că te vor împiedica și mai mult.

Hai să-ți oferim câteva informații utile și concrete. Semințele de Chia, Quinoa și fructele de Goji Sano Vita au proprietăți miraculase și pot fi consumate foarte simplu, nu trebuie să fii un masterchef să le poți folosi. Iată câteva informații despre ele, precum și  câteva sugestii despre cum pot fi consumate.

Semințele de chia – Dacă există un aliment care poate fi numit sfânt, acesta trebuie să fie Chia! Pline de vitamine și minerale, ajutând la reglarea greutăţii, controlarea poftei de dulce și luptând împotriva radicalilor liberi, aceste semințe sunt cu adevărat o minune pentru sănătate, cu beneficii infinite! Îți vom spune ce conțin și, crede-ne, vei fi uimit/ă: de 5 ori mai mult calciu decât laptele, de 3 ori mai mulți antioxidanți decât afinele, de 3 ori mai mult fier decât spanacul, de 2 ori mai multe proteine decât orice alte boabe / semințe şi de 2 ori mai mult potasiu decât o banană.

Cum le consumăm?  Ți le recomandăm la micul dejun în: cereale, smoothiuri, iaurt, ca budincă (amestecă semințele de chia cu apă sau lapte de cocos și lasă-le să stea puțin până se umflă) sau în clătite (după ce ai terminat de făcut compoziția clasică de clătite, adaugă și 1-2 linguri de semințe de chia, astfel clătitele tale vor fi de zece ori mai sănătoase).

Quinoa albă – Pe lângă proteine sale unice, quinoa conține amidon, zaharuri, ulei, fibre, minerale, și vitamine. Boabele de quinoa sunt bogate în vitaminele A, C, D, E, K și vitamine din grupa B. De asemenea, sunt o sursă bună de fier, calciu, crom, cupru, fluor, iod, magneziu, potasiu, seleniu, zinc. Datorită vitaminelor și mineralelor, quinoa stimulează sistemul imunitar.

Cum o consumăm? Quinoa este un aliment care poate fi servit în multe feluri: ca atare, budincă, cereale adăugate în salate, în supe sau sosuri. Quinoa are o textură pufoasă atunci când este gătită iar aroma uşoară de nucă o face o alternativă la orez alb sau cușcuș. Quinoa făină poate fi folosită în panificație fie amestecată cu făină de grâu, fie singură – dacă se dorește un produs fără gluten.

Fructele de goji – Sunt bogate în minerale precum magneziu, fier, calciu, potasiu, cupru, seleniu, conțin 18 aminoacizi (mai mult decât polenul), vitamina A, vitamina B, B2 și B6, vitamina E, polizaharide, acizi grași nesaturați, antioxidanți, fitosteroli și fenoli. Fructele goji sunt fructele cu cel mai puternic efect antioxidant dintre toate produsele alimentare din lume. Sunt o puternică sursă de vitamina C, conținând pe unitate o cantitate de 500 ori mai mare decât portocalele, conținând mai mult caroten decât orice alt produs alimentar.

Cum le consumăm? Doza ideală de fructe de goji pentru persoanele care vor să își imbunătăţească viața este de 16g pe zi, grame care chiar fac diferenţa.

Ce zici, te-am convins?

 

Categorii
Moda

Fii stralucitoare in fiecare zi!

Un studiu realizat de Journal of Investigative Dermatology in 2010 arata ca femeile care locuiesc in mediul urban sunt cu pana la 22% mai predispuse la imbatranirea pielii si aparitia petelor. Efectele negative ale poluarii asupra pielii, semnalate de medicii dermatologi, necesita solutii rapide si la indemana.
Acelasi studiu subliniaza si faptul ca femeile care locuiesc in medii cu nivel de poluare ridicat (orase si, in special, suburbii) intampina probleme mai mari legate de curatarea si hidratarea tenului, decat femeile care locuiesc in medii cu nivel de poluare mai scazut.
Specialistii au incercat sa raspunda la o intrebare: stiu femeile din zilele noastre sa isi curete tenul in profunzime? Cercetatorii au descoperit ca microparticule de impuritati reziduale, care provin din gazele de esapament ale masinilor sau chiar din fumul de tigara, sunt prezente in aer si, evident, pe pielea noastra. Asadar, solutia potrivita pentru o piele sanatoasa ar fi ca noi sa invatam sa ne curatam pielea cu produse care contin ingrediente naturale.
Daca nu ai inca un ritual de ingrijire dedicat tenului tau, ar fi timpul sa ti-l faci. Si, indiferent care sunt produsele tale de curatare pentru uz zilnic, ar fi ideal sa folosesti – cel putin o data pe saptamana – o masca pentru fata.
Masca peel-off cu miere de Manuka 7th Heaven este dedicata curatarii eficiente a tenului tau. Mierea de Manuka, plina de antioxidanti, este renumita pentru efectele ei antibacteriene si detoxifiante. Mai mult decat atat, mierea hraneste pielea si reduce semnele imbatranirii pielii. Iar extractul de iasomie, pe care aceasta masca il contine, aduce un aport de ingrijire si hidratare considerabil. Daca visezi la un ten curat, reimprospatat si stralucitor, ar fi bine sa nu mai stai pe ganduri si sa introduci cat mai curand aceasta masca in ritualul tau de ingrijire saptamanala. Te va ajuta sa elimini impuritatile care iti incarca porii si sa-ti protejezi tenul de efectele nocive ale poluarii.
Asa cum spune si studiul: „Nu putem sa traim cu totii intr-o bula de cristal, insa avem la indemana o multime de solutii inovatoare de curatare pe care nu trebuie sa le ignoram”.
Nu astepta pana cand tenul tau este vizibil afectat de factorii exteriori de poluare si stres. Foloseste masca peel-off cu miere de Manuka 7th Heaven si fii stralucitoare in fiecare zi!

Categorii
Lifestyle

Marimea (farfuriei) conteaza!

Multi nu stiu inca ce magie are loc in bucatariile restaurantelor pentru a face clientii sa revina iar si iar. Celebra zicala ”clientul nostru, stapanul nostru” s-a transformat acum in ”clientul nostru, criticul nostru culinar” in locurile care vor sa tina pasul cu gusturile romanilor.
Trendurile ultimilor ani arata ca romanii au din ce in ce mai mult cultura mancatului la restaurante si preferintele inclina din ce in ce mai des in favoarea iesitului la restaurant, in detrimentul gatitului in casa.
Si, de ce n-ar fi asa? Chefii autohtoni isi desavarsesc meniurile si castiga inimile clientilor pe zi ce trece. Evident, nu este o munca usoara. Ce te faci cand ai restaurantul plin-ochi si stii ca nu poti livra altceva decat excelenta? Daca vrei sa-ti fidelizezi clientii, fiecare fel de mancare trebuie sa fie cel putin la fel de bun ca precedentul. E o lupta stransa si o concurenta acerba in domeniu – doar cei mai puternici rezista. Ori, cei puternici stiu ca au un aliat de incredere in baza pentru mancaruri Fant de la Podravka, dedicata industriei HORECA. Asta pentru ca in bucatariile marilor restaurante timpul este cel mai pretios ingredient secret. Clientii pofticiosi asteapta sa fie serviti iar timpul de asteptare trebuie sa fie cat mai scurt. Produsele Fant reduc considerabil timpul dedicat gatirii si tu poti sa-ti delectezi clientii cu preparate delicioase, care ii vor face sa mai ceara o portie, sau, sa complimenteze bucatarul.
Chef Liviu Balint, finalistul de la MasterChef si ambasadorul Podravka, a recunoscut ca nu este usor sa fii intotdeauna pe placul clientilor din restaurante. Din primul moment in care se aseaza pe scaun, clientul are asteptari iar preparatele trebuie sa fie pe masura. Chef Liviu Balint are incredere in preparatele devotate industriei horeca de la Podravka: ”In restaurante calitatea nu se numara in grame, ci in kilograme. Fiecare preparat este supus jurizarii iar fiecare client este de fapt un membru al juriului.” Fie ca vorbim despre aromatele tocanite, fie despre savuroasele supe creme sau nelipsitele sosuri, produsele Fant isi aduc contributia si iti permit sa diversifici meniurile preparand retete traditionale şi internationale. Iar gustul nu poate fi altfel decat exceptional pentru ca in joc este chiar reputatia restaurantului tau. Odata castigati, clientii nu devin mai ingaduitori ci, din contra, trebuie surprinsi constant – pentru ca laudele lor iti aduc clienti noi.
Industria gastronomica este una dinamica, toata lumea stie asta. Daca nu ar exista pasiune si cateva ajutoare de incredere, n-ar exista nici restaurante faimoase. Cu Fant de la Podravka nu-ti ramane altceva de facut decat sa inovezi printre arome. Succes!